viernes, 14 de enero de 2011

Contaminación por dioxinas: un grave problema para la salud

En la asignatura de Ciencias Sociales de Tercero estamos tratando el tema del sector primario y dentro del mismo el problema de la contaminación alimentaria. Problema que, desgraciadamente, suele estar causado por una mala gestión en algunas empresas avícolas o ganaderas o directamente, por fraudes al consumidor.

En estos días ha saltado la alarma en Alemania ( y en la Unión Europea) al descubrirse altas concentraciones de dioxina en granjas de pollos y cerdos. Vamos a trabajar con el tema a partir de dos documentos:

El primero es un artículo de la OMS (Organización Mundial de la Salud) que explica en qué consiste la contaminación por dioxinas y el gravísimo problema que supone para la salud. Para leerlo debes pinchar AQUI.

El segundo es el seguimiento de la noticia a través de la prensa, en este caso un artículo del periódico El País. Para leerlo, pincha AQUI.